南アルプスのスモモ
私の在住する南アルプス市は梅の花が散った今、スモモの花が咲き誇っています。
スモモ農家の方々は数日間しかない満開のこの時期に、一日の中でも温暖、無風のわずかな時だけにしかできない受粉作業に追われています。
結実後、一ヶ月くらいたつと果実が親指くらいの大きさになります。
そのままにしておくと、小さな実にしかならないので10~15㎝間隔で下向きの形のよい実だけを残す「摘果」という作業をします。
梅から始まり、スモモ、モモ、サクランボ、ブドウと農家の方々の忙しさの速度は一気に高まります。
写真の白い花がスモモの花で、ピンクの花は受粉樹のハリウッドです。
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